日別アーカイブ: 2026年6月1日

この日は

少し前にご縁いただいた

「ナチュールみやがわ｜奥飛騨の天空コテージ＆キャンプ場」を

経営されている代表のISIKAWAさんに同行して

有機野菜を育てる「ソヤ畦畑」さんに会いに行ってきた。

ソヤ畦畑さんは

飛騨産直市そやなの生産者さんで

飛騨市畦畑地区で自然栽培の農法でお野菜を育てています。

まだ野菜たちも小さく本格的に始まっていない畑とのことでしたが

ソヤ畦畑さんの自然栽培の方法や想いを

いろいろ伺ってきました。

 

畦畑地区は飛騨市内と比べて標高も高く

豊かな自然に囲まれた山間部にあります

飛騨市内を出発したときは

気温も高く暑い日差しがじりじりと感じるくらいでしたが

畦畑地区は数度気温も低く

澄んだ空気で心地よい風が畑を通り抜けます。

そんな大自然の中、完全無農薬・無肥料の自然栽培で

たくさんの野菜を育てていらっしゃるのですが

この土地にあった野菜を

国内外で伝統的な固定種や在来種を中心に

種から育てることで（自家採種）

この土地に順応した強い生命力の野菜が育つそう。

 

堆肥などの有機肥料も含め

外部からの肥料や農薬も一切使わず、

また、水やりも極力しないそうです。

この地域は朝晩の寒暖差から霧が発生するそうで

その霧が土を潤してくれるんですって！

以前、

山之村地区で有機農業にこだわっていらっしゃる

「石橋自然農園」さんにオジャマした際も

有機農法について教えていただきましたが

有機農業といっても

農家さんによって想いは様々で耕し方も様々なんだなぁ…と

知れば知るほど奥が深いなぁと感じました。

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ソヤ畦畑さんのお野菜は

年間契約のお客様が全国にいらして

なかなかそやなに並ぶことがございませんが

毎年『野菜の日』（８/３１）には

飛騨市の有機や自然農法で育てる農家さん

「飛騨市有機農業推進協議会」通称：Ｖ７（現在Ｖ１０らしい）

のお野菜がそやなに入荷します。お楽しみに～！！

↑ナチュール宮川ISIKAWAさん（中央左）とソヤ畦畑さん（右）