日別アーカイブ: 2026年5月17日

２０１５年８月８日に初版されて以来

幾度と再版されてきました

「そことこ、うちとこ、飛騨の味」

一昨年、完売されてから

「もう手に入らないの？」

というお客様の声が多く惜しまれていた一冊。

飛騨で生まれ育った人はもちろん、飛騨に移住してきた人や

飛騨から巣立っていった人など

飛騨と縁のある人たちなら、きっとこの本の料理に覚えがあるはず。

祖母、母親がつくる料理はそれぞれの家庭によって味もまちまちですが

なつかしさを覚えるのが家庭の味。

「おばあちゃんがつくっていたあの料理が食べたい」

けっしてご馳走ではないけれど

食卓に一品あるとホッとする味。

この本を参考に料理を作って、食べて、飲んで、

楽しく談笑することで

飛騨の来し方行く末を語り合っていたただける時間となれば幸いです。

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発行元ブレス様の想いをのせて

この度、飛騨産直市そやな限定販売が実現！

手にしたかった！というお客様のご要望を感じ

３５０冊限定で再版されました。

 

泣いても笑っても最終増刷のようです。

飛騨の味を再現できるレシピ本をどうぞ！