【トマト店長推しの逸ピーン⑨】アルプス農場の「スイートパレルモ」

この長～い野菜、知ってる？飛騨育ちの「スイートパレルモ」！

みなさん、「スイートパレルモ」って知っていますか？

今回、トマト店長が「推しの逸ピーン！」としてご紹介したいのがこちら！

長～～～い！！笑

パプリカのような、とうがらしのような……
なんとも面白い形をしています。

スイートパレルモは、細長い形が特徴の甘みのあるスイートペッパーです。

シャキッとした食感と甘みがあり、
生のままサラダにしたり、炒めたり、焼いたりと、いろいろな料理で楽しめます。

種が少なく、調理しやすいのもうれしいところ♪

そんなスイートパレルモが、飛騨ではどんなふうに育っているのか……。

トマト店長、アルプス農場さんへおじゃましてきました！

農場では、実際にスイートパレルモが育っている様子や、収穫の風景を見学。

葉っぱの間から顔を出す、なが～いスイートパレルモ。

店頭に並んでいる姿だけを見ると不思議な形ですが、
こうして畑で実っているところを見ると、また面白いですね♪

ひとつひとつ丁寧に育てられ、収穫されたスイートパレルモ。

こうして飛騨で育った野菜が、飛騨産直市そやなにも届きます。

スイートパレルモは、そのまま切ってサラダにしてもよし。

焼いたり炒めたりすると甘みも楽しめるので、
いつものピーマンやパプリカとは少し違った野菜を楽しみたい方にもおすすめです。

このユニークな形を見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね♪

トマト店長推しの逸ピーン！「スイートパレルモ」

飛騨のおいしいもの、ちょっと珍しい野菜を探しに、
ぜひ飛騨産直市そやなへお越しください！

みなさまのご来店、お待ちしております♪