福井物産展2026｜若狭の希少梅「紅映梅」うめっぽさんの梅商品
3/20（祝）～3/22（日）開催
福井物産展2026 in 飛騨産直市そやな
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今回の物産展でぜひ注目していただきたいのが、
福井県若狭町の梅加工グループ
企業組合うめっぽさんの梅商品です。
うめっぽさんが使用している梅は、
若狭地方発祥の希少品種
「紅映梅（べにさしうめ）」。
全国の梅の中でも
わずか約1％しか収穫されないと言われる
とても貴重な梅です。
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紅映梅の特徴
紅映梅の特徴は、完熟するまで木で育てる
木熟（きじゅく）栽培です。
熟した実が自然にポトンと落ちたものを収穫するため、
果肉がとても柔らかく、
とろけるような食感になります。
さらに熟すと果肉が鮮やかな紅色に染まるのも
紅映梅ならではの魅力です。
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食卓に彩りを添える梅商品
今回そやなには、昔ながらの製法で作られた梅干しをはじめ
ジャムやお菓子など、紅映梅を使った食卓に彩りを添える梅商品が揃います。
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うめっぽ代表 古池さんも飛騨に初参戦！(3/20)
福井の梅の魅力を、ぜひ直接お話しを聞きながら味わってみてください。
若狭の自然が育てた希少な梅
「紅映梅」を、この機会にぜひお楽しみください。
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企業組合うめっぽ
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福井物産展2026 in 飛騨産直市そやな
開催日：3月20日（祝）〜3月22日（日）
場所：飛騨産直市そやな（道の駅アルプ飛騨古川）
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