【トマト店長推しの逸ピーン⑧】福井県おおい町「うめっぽ」の木成り完熟梅

飛騨産直市そやなです🍅

そやなには、飛騨の新鮮な野菜や特産品のほかにも、
トマト店長が全国各地で出会った
「これは逸ピーン！」な商品が並んでいます。

今回ご紹介するのは、
福井県おおい町の「企業組合うめっぽ」さんです。

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福井とのご縁から生まれた逸ピーン！

うめっぽさんとの出会いは、
飛騨と福井県おおい町との交流をきっかけに始まりました。

そやなでも継続して商品を取り扱い、
2026年3月に開催した福井物産展では、
代表の古池さんが飛騨へ初来店。

梅干しや梅ゼリーの試食販売を通して、
お客さまに福井の梅のおいしさを直接伝えていただきました。

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若狭地方発祥の希少な「紅映梅」

うめっぽさんの商品づくりの主役となるのが、
若狭地方発祥の梅「紅映梅（べにさしうめ）」です。

全国で収穫される梅の中でも、
わずか約1％ほどといわれる希少な品種。

種が小さく、皮が薄く、
肉厚な果肉を楽しめるのが特徴です。

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自然に“ぽとん”と落ちるまで待つ

うめっぽさんでは、梅を青いうちに収穫するのではなく、
木の上でしっかりと完熟させます。

熟した梅が自然に“ぽとん”と落ちたところを収穫する、
木成り完熟梅です。

完熟するまでじっくり育った梅は香りが高く、
果肉はやわらかく、ぼってりとした食感に。

熟すにつれて、果肉が美しい紅色に染まるのも
紅映梅ならではの魅力です。

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塩と梅のおいしさを味わう梅干し

看板商品は、完熟した紅映梅を使った
昔ながらの梅干し。

梅本来の酸味や香り、
肉厚でやわらかな果肉をしっかりと味わえます。

あつあつのご飯はもちろん、
おにぎりやお茶漬けにもぴったりです。

梅干しのほかにも、完熟梅ジャムや梅ゼリー、
料理にも使いやすい梅肉商品など、
梅の魅力をさまざまな形で楽しめる商品を作られています。

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梅の文化を次の世代へ

うめっぽさんの始まりは2008年。

梅を育てる農家の皆さんが集まり、
地元の梅に新たな価値を生み出そうと
加工品づくりを始めました。

2013年には企業組合となり、
商品づくりだけでなく、地元の小学校で梅干しづくりを伝えるなど、
地域の梅文化を次の世代へつなぐ活動にも取り組まれています。

希少な梅を守り、育て、加工し、
その魅力を未来へ伝えていく。

そんなうめっぽさんの思いも含めて、
トマト店長おすすめの「逸ピーン！」です。

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福井から届いた梅の味をそやなで

木の上で完熟するまで大切に育てられた紅映梅。

その豊かな香りと、やわらかな果肉を、
ぜひそやなの店頭で味わってみてください。

商品は収穫量や入荷状況によって、
品切れとなる場合があります。

見つけたときが逸ピーン！な出会いかもしれません🍅☝️

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企業組合うめっぽ

福井県大飯郡おおい町

https://umeppo.stores.jp/